水曜日です。
今日も良い天気な東京でした。
いつも行く焼き魚定食のお店が休んでますので、
サラダうどんになりました。
しかしいつも行くお店が、平日、お休みなんて
心配になりますね。
たぶん、常連さんが多い店なので
みんな心配されてるでしょうね。
そういう感じで、お客さんに心配されてると言うのは
きっと、嬉しいですことですね。
べつだん、何がというお店ではないのですが、
庶民の味方のようなお店ですから、
きっと、みんな心配になるのではないかと思います。
だって、一生懸命、毎日、毎日、魚を焼いて
いらっしゃるわけですからね。
家が二軒も三軒もたつような商売ではないわけですからね。
注文が入ってやきはじめるのでありますが、
コンロの前で働いてますからね。
夏は暑いですよ。
汗が流れてきますよね。
そこは、カウンターだけの店（４人がけのテーブルはない）で、
食べた後は、お客さんは
お皿をカウンターの上に、上げるのがお客同士の暗黙の了解なのですね。
そのあと、台拭きで次のお客さんのために
自分が食べたところを拭くというもの暗黙の了解なのですね。
それは、客商売なので、別段しなくても文句はいわれないですが、
そこの店では、みんなそんな思いやりというか粋というか
誰に言われるわけでもなく、やるんですね。
江戸の粋がそこにには、残ってるんですな。
だから気分が良いですな。
しかし、明日は復活してくれてると嬉しいですが・・。
というわけで、また、明日なのです。

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